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重乃康紀
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评分
5.0
拉面首领
(2017)
[纪录片]
演员:
富田治
飯田将太
大西祐貴
松岡勝治
高橋登夢
导演:
重乃康紀
地区:日本
类型:记录 纪录
状态:
HD
更新:
2023-03-08 22:32:24
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不...
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